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Question -

निम्नलिखित कथनों में सही कथन पर सही का (✓) तथा गलत कथन पर गलत का चिह्न (✗) लगायें।
(क) चवर्णक भोजन को काटने का कार्य करती है।
(ख) आमाशय की दीवार से जठर रस का स्रावण होता है।
(ग) पेप्सीन द्वारा कार्बोहाइड्रेट का पाचन होता है।
(घ) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल भोजन के माध्यम को क्षारीय बनाता है।
(ङ) रेनिन दूध को दही में बदलता है।



Answer -

(क) चवर्णक भोजन को काटने का कार्य करती है।(✗)
(ख) आमाशय की दीवार से जठर रस का स्रावण होता है।(✓) 
(ग) पेप्सीन द्वारा कार्बोहाइड्रेट का पाचन होता है।(✗)
(घ) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल भोजन के माध्यम को क्षारीय बनाता है।(✗)
(ङ) रेनिन दूध को दही में बदलता है।(✓) 

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